Martina Bonci protagonista del concorso Cook Awards promosso dal Corriere della Sera
Individuare e raccontare i talenti del food. Quei professionisti – siano essi cuochi, scrittori, giornalisti, produttori, attivisti – che hanno ben chiaro quanto il cibo non sia solo un piatto, o un ingrediente, ma un sistema. Collegato a delle responsabilità. I Cook Awards sono nati per valorizzare questi innovatori, attraverso segnalazioni.
Il Corriere della Sera con partner importanti ha messo in campo questa importante iniziativa che sul web sta raccogliendo tantissime adesioni.
La
giuria ha segnalato tre finalisti tra tutte le candidature. E nella
sezione Bartending&Spirits trend c’è la giovane eugubina Martina
Bonci, bartender umbra che tra Perugia, Milano e Firenze è riuscita
in pochi anni a creare uno stile di miscelazione marcato, distinto e
personalizzato, sfruttando ogni opportunità per proseguire il suo
percorso di crescita.
Martina Bonci può essere votata al link https://www.corriere.it/cook/cook-awards-premi-cucina/
