Lunghe file, con mascherine e distanziamento, per l’ultimo pezzo di pizza sotto le Logge dei Tiratori: in centinaia hanno salutato la storica pizzeria Carosati in piazza Quaranta Martiri che giovedì 30 dicembre ha chiuso i battenti dopo 53 anni di attività.
Cesare Alberto e Laura Carosati hanno accolto tantissimi clienti che hanno voluto testimoniare il legame e l’affetto, in ricordo di Luciana Lepri Carosati che quella pizzeria ha voluto con un’impronta fortissima nella ricetta segreta di quella pizza unica nel suo genere e che ora avrà come riferimento unico l’esercizio di Carmen Carosati in via Leonardo da Vinci davanti la piscina comunale.
Per tutta la giornata è stato un susseguirsi di presenze tra amarcord e vissuto mai dimenticato, con il gran finale di famiglia all’interno del locale il cui futuro si deciderà nelle prossime settimane.
La pagina di vivogubbio.com che ha annunciato la chiusura della storica pizzeria ha registrato circa 7.800 accessi unici e sui social ci sono stati i saluti più affettuosi tra il dispiacere per l’epilogo e il ricordo del passato perché la pizza della Luciana, con il marito Nello e negli anni i figli Cesare Alberto, Carlo e Carmen, ha fatto crescere intere generazioni.
