L’imprenditore eugubino Rodolfo Mencarelli, titolare con la famiglia della Taverna del Lupo, è impegnato nella società Rosetta Srl che si è aggiudicata la gara per l’acquisizione in gestione dell’hotel Subasio di Assisi, per un investimento complessivo di 10 milioni di euro.
L’hotel Subasio è dal 1978 della locale Casa di riposo, dopo un lascito di Violante Rossi, e ora la società Rosetta, proprietaria dell’omonimo hotel di Perugia, verserà alla Casa di riposo assisiate 4 milioni di euro (la base d’asta era 4 milioni) e avrà diritto alla gestione dell’hotel per 70 anni.
Per la ristrutturazione previsto un investimento di circa 6 milioni di euro.
L’hotel Subasio, nell’elenco dei locali storici italiani e nel quale in passato hanno soggiornato molti personaggi di assoluto livello, diventerà una struttura ricettiva a 5 stelle e probabilmente farà parte di una grande catena internazionale. A breve inizieranno i lavori di riqualificazione e nella tarda primavera del 2028 è prevista la riapertura.
Rodolfo Mencarelli, ultraottantenne sempre in prima e vicepresidente del Gubbio calcio, ha detto sorridendo al suo socio Simone Fittuccia, presidente di Federalberghi Umbria, che questa sarà la sua ultima avventura imprenditoriale.
