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Non ci si improvvisa pasticceri per caso: Angelo Ghirelli del Forno Vispi “Iaio” l’ha scoperto sulla sua stessa pelle, perché ci sono voluti anni e anni di dedizione, impegno e sperimentazioni per raggiungere risultati lusinghieri e in grado di dar lustro a ...

Dici panettone e pensi alla grande tradizione dei maestri del Nord. Ma la scuola italiana non ha confini e finalmente anche l’Umbria può dire di essere rappresentata nella cartina nazionale dei grandi lievitati delle festività natalizie. Vapoforno Vispi “Iaio” è ...